デンプン質おやつのすすめ 1
こんにちは。今日は健康な食事をテーマにしていきたいと思います。
さて、低血糖をひきおこす食品にはどんなものがあるかみてみましょう。
白砂糖を多く含んだアメ、チョコ、アイスクリーム、清涼飲料水などです。
砂糖というものは、ブドウ糖と果糖からなりたっていますが、構造が単純なために吸収されやすく、一挙に高血糖になってしまうのです。
昔の子どもたちは、1日にたいてい1回のおやつしかあたえられていませんでした。
それなのに夕食の時間まで十分に満足して遊び、食事のときには、お腹がペコペコの状態でおいしく夕食を食べたのは、じつはデンプン質のおやつがもつメリットのためだったのです。